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半点寒心的空间

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看破浮生过半,半字受用无边, 半中岁月尽幽闲,半里乾坤舒展。 半城半乡房舍,半山半水田园, 半耕半读半经廛,半士半民姻眷。 半雅半粗器具,半华半实庭轩, 衾裳半素半轻鲜,肴馔半丰半俭。 童仆半能半拙,妻儿半朴半贤, 心境半佛半神仙,性格半藏半显, 一半还之天地,一半让将人间。

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高血压食疗养生方决明子粥  

2015-04-30 14:44:49|  分类: 【药膳养生】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 高血压食疗养生方决明子粥
高血压食疗养生方决明子粥 - 半点寒心 - 半点寒心的空间
  
  高血压病早期具有头痛、头昏、头胀、耳鸣、眼花、心悸、失眠等症状,若不进行治疗,可于多年后逐渐影响心、脑、肾等器官,以致引起冠状动脉病变、高血压性心脏病、脑动脉硬化、脑溢血等。高血压病属于中医“眩晕”、“肝阳”、“肝火”、“肝风”及“中风”等范围。
  
  饮食对防治高血压有很大作用。
  
  【宜食】宜食米饭、粥、葛粉汤、面粉、芋类、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐);植物油、少量奶油、沙拉酱。
  
  蔬菜类:菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的。
  
  水果类:苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等。
  
  海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。
  
  淡红茶、酵母乳饮料。
  
  【忌食】番薯、干豆类、味浓的饼干等产生腹气的食品。
  
  纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(芥菜、葱、芹菜类)。
  
  香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品。
  
  高血压肝阳上亢症
  
  【临床表现】头昏目眩,头痛面赤,心悸,气粗,烦躁易怒,口苦口干,便秘尿黄,舌苔黄而少津,舌边红,脉弦有力或脉数有力。
  
  【施食原则】平肝潜阳,泻热降火。
  
  食疗养生方:决明子粥
  
  【配料】决明子10克,大米60克,冰糖少量。
  
  【做法】决明子放入锅内炒至微有香味,取出,待冷后煎汁,去渣,放入50克粳米煮粥,粥将熟时加入冰糖适量,再煮一二沸即可食。
  
  【服法】每日1剂,5—7天为1个疗程(大便泄泻者忌服)。
  
  【效用】决明子味苦、甘,性凉,功能清肝明目、通便、降压降脂。粳米味甘,性辛,功能健脾胃。和而用之,可清肝明目,降脂降压。

     

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