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半点寒心的空间

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看破浮生过半,半字受用无边, 半中岁月尽幽闲,半里乾坤舒展。 半城半乡房舍,半山半水田园, 半耕半读半经廛,半士半民姻眷。 半雅半粗器具,半华半实庭轩, 衾裳半素半轻鲜,肴馔半丰半俭。 童仆半能半拙,妻儿半朴半贤, 心境半佛半神仙,性格半藏半显, 一半还之天地,一半让将人间。

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每日一素:清炖苦瓜黄豆汤——夏日时令汤  

2014-06-30 11:26:41|  分类: 【素食养生】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 清炖苦瓜黄豆汤——夏日时令汤

主料:苦瓜、香菇、黄豆、潮州咸菜、白胡椒碎粒

  调料:盐、蘑菇粉

  每日一素:清炖苦瓜黄豆汤——夏日时令汤 - 半点寒心 - 半点寒心的空间

 

    做法:

  1、先将香菇泡发洗净、黄豆提前一个晚上放冰箱泡发洗净、将腌制好的咸菜洗净片成片状、

  胡椒压成碎粒、苦瓜用盐水泡一会洗净对半切开、去掉中间的籽、切成块状,待用。

  2、将准备好的材料分别放入炖盅、加入少许盐、蘑菇粉、滴入几滴油、加入开水、放入蒸笼、大火蒸一个半小时左右拿出即可。

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