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半点寒心的空间

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看破浮生过半,半字受用无边, 半中岁月尽幽闲,半里乾坤舒展。 半城半乡房舍,半山半水田园, 半耕半读半经廛,半士半民姻眷。 半雅半粗器具,半华半实庭轩, 衾裳半素半轻鲜,肴馔半丰半俭。 童仆半能半拙,妻儿半朴半贤, 心境半佛半神仙,性格半藏半显, 一半还之天地,一半让将人间。

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每日一素:凉拌珊瑚草(石花菜)  

2014-04-24 21:31:45|  分类: 【素食养生】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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凉拌珊瑚草(石花菜) 
 
     体验素食生活,营造健康人生,凉拌珊瑚草(石花菜)是素食菜谱大全中家常菜类别中的做法,如何才能把一道凉拌珊瑚草(石花菜)做得好吃又好看呢? 我们一起来看看hyuansky提供的精彩制作方法吧!
珊瑚草美称“海底燕窝”,因为它含有人体最容易缺少的两种元素:矿物质(铁、钙)和酵素,并富含胶原蛋白,一般凉拌着吃。

每日一素:凉拌珊瑚草(石花菜) - 半点寒心 - 半点寒心的空间
 
原料:珊瑚草、青红尖椒丝先看看泡水前的珊瑚草下面是泡过水的,用凉水泡。

做法:很简单,将泡好的珊瑚草加入青、红尖椒丝和调味料一起拌匀即可,口味可根据自己的喜好。我们今天拌的是酸辣味的,加些生抽、香醋、少许盐、辣椒油、蘑菇精。

提示:珊瑚草受热会融化,凉拌的比较清脆爽口,也可以加冰糖、桂圆肉煮糖水。
 

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