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半点寒心的空间

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看破浮生过半,半字受用无边, 半中岁月尽幽闲,半里乾坤舒展。 半城半乡房舍,半山半水田园, 半耕半读半经廛,半士半民姻眷。 半雅半粗器具,半华半实庭轩, 衾裳半素半轻鲜,肴馔半丰半俭。 童仆半能半拙,妻儿半朴半贤, 心境半佛半神仙,性格半藏半显, 一半还之天地,一半让将人间。

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节后肠胃不舒服 别忘喝碗养胃粥  

2014-02-07 10:11:06|  分类: 【药膳养生】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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节后肠胃不舒服 别忘喝碗养胃粥

节后肠胃不舒服 别忘喝碗养胃粥 - 半点寒心 - 半点寒心的空间
 
    每年过年,吃完一餐又一餐,总离不开大鱼大肉,吃得人特腻。若能在聚餐交响曲接近尾声时喝碗养胃粥,一定会觉得特别舒服。
西红柿牛肉大米粥
    原料:西红柿1个,牛肉100克,大米50克。
    方法:锅内加水适量,下牛肉丁,用大火煮开后,除净浮沫,改用小火煮1小时,加入大米煮成粥,放入西红柿稍煮,加盐调味即可。
山芋板栗玉米粥
  原料:山芋100克,板栗10个,玉米糁50克,冰糖10克。
  方法:将板栗剥去外皮及内衣,切小块;锅内加水适量,加入山芋块用大火煮开,放入玉米糁、栗子块,改用小火煮成粥,加入冰糖调味即可。
胡萝卜鸭肉小米粥
    原料:胡萝卜1个,鸭脯肉、小米各100克,精盐2克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克。
    方法:锅内加水适量,下鸭肉丁,煮开除沫,加入胡椒粉、胡萝卜、小米煮成粥,加盐、鸡粉调味即可。
泥鳅土豆大米粥
  原料:泥鳅200克,土豆150克,大米100克,胡椒粉1克,醋15毫升,精盐、姜片各2克,葱段10克。
  方法:将泥鳅宰杀、洗净、下锅,加水、葱段、姜片煎30分钟取汤,在此汤中加入大米、土豆丁煮成粥,放入胡椒粉、醋、盐调味即成。

     

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