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看破浮生过半,半字受用无边, 半中岁月尽幽闲,半里乾坤舒展。 半城半乡房舍,半山半水田园, 半耕半读半经廛,半士半民姻眷。 半雅半粗器具,半华半实庭轩, 衾裳半素半轻鲜,肴馔半丰半俭。 童仆半能半拙,妻儿半朴半贤, 心境半佛半神仙,性格半藏半显, 一半还之天地,一半让将人间。

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不锈钢杯泡茶 易泡出病  

2014-12-12 08:44:01|  分类: 【起居养生】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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热茶虽暖 小心器皿带“毒”
不锈钢杯泡茶 易泡出病 
 
     不锈钢杯泡茶 易泡出病 - 半点寒心 - 半点寒心的空间
 天气寒冷,不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢杯子。然而近日,网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险,引起了很多人的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕吗,事实真相究竟如何? 
铬为重金属 多用于不锈钢
    将全新的不锈钢水杯泡上茶,盖紧杯子,静止存放了72个小时。72小时后,翻转水杯后就会发现,水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。有业内人士此前也曾表示,茶中含有多种化学成分,用不锈钢水杯泡茶会发生化学反应。
不锈钢水杯里含有铬,这是一种重金属,被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏,铬就会被释放出来,如果持续使用就会对人体造成伤害。据专家介绍,铬是一种蓝白色多价金属元素,常见的有二价铬、三价铬和六价铬。质硬且脆,抗腐蚀,因此多用于不锈钢等制品。
人体摄入 易引发多种慢性病
    人体长期大量摄入三价铬,那么会影响身体的抗氧化系统,容易得一些慢性的氧化性的疾病,比如说糖尿病、高血压这一类的疾病。另外,由于抗氧化系统受到了损伤,又容易发生肿瘤等异常增生的疾病。与三价铬相比,六价铬的毒性较强,大约是三价铬的100倍。在临床上,六价铬及其化合物对于人体的伤害,通常表现在三个方面。一是损害皮肤,导致皮炎;二是损害呼吸道系统,引发肺炎、气管炎;三是损害消化系统,误食甚至长期接触铬酸盐,极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬,严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。
鉴别质量有妙招 一块磁铁足矣
    专家特别提醒,不锈钢杯子最好不要用来泡茶,不仅如此,油盐酱醋等调料,最好也别用不锈钢器皿来盛放。
    专家介绍说,不锈钢水杯的质量有好有坏,质量越差的不锈钢水杯越容易被腐蚀。那么我们日常生活中,该如何判断不锈钢制品的好坏呢?除了专业的不锈钢识别剂可以检验其质量好坏,用一块普通的磁铁就能辨别。如果不锈钢制品的磁性很强,那证明它几乎是纯铁的,既然是铁的,外观又这么亮,那说明它是电镀产品,不是真正的不锈钢。真正的不锈钢制品里面也含有铁,也有一点点磁性,但磁性比较弱。这一方面是因为铁含量比较少,另一方面表面镀膜之后,也阻隔了其磁性。
    除此之外,还有一个小妙招可以识别不锈钢制品是否合格。首先准备一只柠檬,将柠檬汁倒在不锈钢制品的表面。10几分钟后,擦干柠檬汁,如果在不锈钢制品的表面留下明显的痕迹,就说明不锈钢制品质量不佳,容易被腐蚀,从而会释放出铬危害人体健康。
     

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