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半点寒心的空间

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看破浮生过半,半字受用无边, 半中岁月尽幽闲,半里乾坤舒展。 半城半乡房舍,半山半水田园, 半耕半读半经廛,半士半民姻眷。 半雅半粗器具,半华半实庭轩, 衾裳半素半轻鲜,肴馔半丰半俭。 童仆半能半拙,妻儿半朴半贤, 心境半佛半神仙,性格半藏半显, 一半还之天地,一半让将人间。

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每日一素:微波黑椒南瓜  

2014-11-01 12:34:51|  分类: 【素食养生】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 每日一素:微波黑椒南瓜 - 半点寒心 - 半点寒心的空间
 
 微波黑椒南瓜

    原料:南瓜300克、盐半茶勺、糖1茶勺、黑胡椒粉适量
    
  做法:
  
  1.南瓜洗净去皮,切均匀小块,放入微波容器中微波高火四分钟;
  
  2.取出南瓜,看看有没有软透,用筷子轻轻一戳能穿透即可;
  
  3.拌上调味品,就可以吃了,也可不放调味品直接吃。
  
  南瓜的食疗作用:保护胃部,助消化,防治糖尿病,降血糖。
  
  TIPS:
  
  1.如有糖尿病就不要放糖了,如果用来直接吃,也可不加调味品;
  
  2.黑胡椒粉可添加风味,使吃的时候口感更丰富,但是没有不加也可;
  
  3.其实土豆、地瓜、芋艿等都可以这样做,切时宜切均匀的薄片更宜熟,具体加热时间视量及微波炉的火候而定,但是对一个人吃饭的老人来说,用微波炉来做些软烂的小菜还真是很方便的。

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