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看破浮生过半,半字受用无边, 半中岁月尽幽闲,半里乾坤舒展。 半城半乡房舍,半山半水田园, 半耕半读半经廛,半士半民姻眷。 半雅半粗器具,半华半实庭轩, 衾裳半素半轻鲜,肴馔半丰半俭。 童仆半能半拙,妻儿半朴半贤, 心境半佛半神仙,性格半藏半显, 一半还之天地,一半让将人间。

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素食健康:食物中的“顺气丸”  

2013-06-10 19:02:37|  分类: 【素食养生】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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素食健康:食物中的“顺气丸”

            在日常生活中,常常会遇到生气的事。生气后,会感到身体不舒服,胸闷腹胀,吃不下饭,睡不好觉,做噩梦。还会气郁化火,气郁生痰,引起高血压、脑血管意外、大出血等多种疾病。中医的健身(健身食品)防病之道强调笑口常开,保持乐观情绪,以利养生保健。生气了可用“顺气丸”导之。其实,在我们常吃的食物中有很多能顺气的“顺气丸”,不妨在生气时多吃一些。

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  莲藕  
莲藕全身都是宝,是菜中上品。鲜藕及莲子含有大量的碳水化合物和丰富的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)、淀粉及多种维生素(维生素食品)和蛋白质(蛋白质食品),是一种营养价值很高的食品。生藕具有消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用,熟藕则擅于通气,健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮或稀饭煮藕疗效最好。

 

 


    萝卜  萝卜味辛甘,性寒,入肺、胃经。有消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒之功效,长于顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。萝卜最好生吃,如胃有病可做成萝卜汤。

 


  
  山楂  山楂自古以来就是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。目前,已有50多种中药配方以山楂为原料。如常用的开胃健脾药山楂丸、焦三仙等。山楂擅长顺气止痛、化食消积,适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水,各种食用方法皆有疗效。

 


  
  玫瑰花  玫瑰花味辛、甘、微苦,性微温。有理气解郁、化湿和中、活血散瘀之功。沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花代茶饮,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。


  
  茴香  茴香果实作药用,名小茴香。茴香的嫩叶可食用,子和叶都有顺气作用。用茴香的叶作菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。


 

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