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看破浮生过半,半字受用无边, 半中岁月尽幽闲,半里乾坤舒展。 半城半乡房舍,半山半水田园, 半耕半读半经廛,半士半民姻眷。 半雅半粗器具,半华半实庭轩, 衾裳半素半轻鲜,肴馔半丰半俭。 童仆半能半拙,妻儿半朴半贤, 心境半佛半神仙,性格半藏半显, 一半还之天地,一半让将人间。

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三月桃花美容方  

2013-03-15 09:20:22|  分类: 【美体瘦身】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  三月桃花美容方

 
三月桃花美容方 - 半点寒心 - 半点寒心的空间

            桃花属蔷薇科李属落叶小乔木植物。性平,味苦,无毒。三月的桃花香味柔和,可煮粥,做羹、制作菜肴,有消食顺气、祛风镇静、养心活血、润肠通便、滋润皮肤、艳颜美容等功效。现介绍几款桃花驻颜美容的食疗方,供选用。

  桃花粥

  用桃花5朵,粳米100克,蜂蜜适量;先将桃花摘洗干净,晒干研末。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米,煮至粥将成时,加入桃花末,蜂蜜,再略煮既成。色艳粥香,具有通便利水,活血美容功效。

  桃花桂鱼蛋羹

  用桃花20朵,桂鱼肉200克,鸡蛋4只,豌豆苗、葱花、生姜丝、鲜汤、胡椒粉、醋、黄酒、麻油适量。花瓣洗净,桂鱼肉洗净切薄片,加精盐、黄酒、胡椒粉、葱花、生姜丝拌匀,浸渍入味。鸡蛋打入碗内,搅拌均匀,兑入鲜汤、精盐、味精、胡椒粉、调好味。将浸渍好的鱼片整齐排放在蛋液的平面上,放入蒸笼,先用旺火后转小火蒸6分钟,揭开蒸笼放一下气,再将笼盖盖好蒸10分钟后左右,熟后取出。炒锅上火,下少许鲜汤、精盐、胡椒粉,烧沸后撇去浮沫,下入桃花瓣、豌豆嫩苗、淋上醋、麻油,盛入蒸好的蛋羹碗内。桃花芳香,鱼肉鲜美,具有补气养血,健脾养胃,驻颜美容功效。

  菠萝桃花虾

  用鲜桃花10朵,大虾300克,菠萝150克,洋葱75克,番茄酱50克,黄酒25克,白糖5克,精盐3克,鲜汤50克,精制植物油75克。鲜桃花瓣洗净,控干。大虾洗净后切成小段。油锅烧热,下洋葱丁稍炒,再下虾段炒变色,再加入番茄酱炒匀,加入鲜汤,烧至微开,加入菠萝块,精盐、白糖、黄酒、调好口味,烧入味,撒上鲜桃花瓣片。酒味郁浓,花香怡人,具有生津滋阴,美容润肤功效。

  桃花熘火腿

  用鲜桃花10朵,熟火腿20克,大海米15克,鸡蛋6只,精盐、黄酒、胡椒粉、鲜汤、生姜适量;鲜桃花摘去花瓣洗净,切成丝。海米洗净,加入黄酒,上笼蒸透,切碎。鸡蛋打好,加入鲜汤,黄酒、胡椒粉、精盐、湿淀粉、搅拌均匀。炒锅油烧,下生姜末煸香后捞出,放入调好的鸡蛋炒熟,撒上鲜桃花丝、海米、火腿丝末,翻炒后盛装盘内既成。桃花芳香,火腿鲜香,具有健脾开胃,生精益血,驻颜美容的功效。

  桃花羊肉

  桃花20朵,羊肉750克,土豆150克,胡萝卜、番茄酱各100克,大蒜25克,黄酒50克,干辣椒1个,精制植物油75克,精盐7.5克,鲜汤150克,葱段、生姜片、胡椒粉适量。鲜桃花取瓣洗净。油热,下葱段、生姜煸香,再下羊肉块煸炒,加入鲜汤、黄酒、干辣椒、精盐、用小火焖至半熟,加入土豆块、胡萝卜块、大蒜瓣,炖熟后再放入番茄酱并调好口味,稍焖片刻,撒匀鲜桃花瓣,拌匀。花香浓郁,羊肉鲜美,具有补肾温阳,美容润肤的功效。

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